大量のバズレシピを生み出しているリュウジさん。
家にある食材で簡単に作れる美味しい料理を紹介してくれています。
そんなリュウジさんが動画で使用している調理器具は、意外にも誰でも手に入れやすいものなんです！
- 1 リュウジさんが使っている調理器具12選！
- 1.1 1.みじん切り器：ケーアンドエー(K&A)「ぶんぶんチョッパー」
- 1.2 2.おろし器：マイクロプレイン(Microplane)「 プレミアムゼスターグレーター」
- 1.3 3.まな板：ニトリ「抗菌まな板」
- 1.4 4.まな板：パーカーアサヒ「アサヒクッキングカットゴムまな板」
- 1.5 5.計量スプーン：マーナ(MARNA)「oisia」
- 1.6 6.ガスコンロ：イワタニ「カセットフー達人スリム」
- 1.7 7.低音調理器：アノーバ(ANOVA)「Precision Cooker」
- 1.8 8.フライ返し：貝印「ターナーSELECT100」
- 1.9 12.包丁研ぎ：貝印「Qシャープナー」
- 1.10 9.ペティナイフ：刃物フルカワ「吾妻(あがつま)シルバースチール庖丁 120mm」
- 1.11 10.牛刀：貝印「関孫六ダマスカス包丁シリーズ」
- 1.12 11.キッチン鋏：貝印「関孫六コンパクトキッチン鋏」
リュウジさんが使っている調理器具12選！
リュウジさんが愛用している12個の調理アイテムを、実際に使用している動画やツイッターと一緒に紹介します。
1.みじん切り器：ケーアンドエー(K&A)「ぶんぶんチョッパー」
2.おろし器：マイクロプレイン(Microplane)「 プレミアムゼスターグレーター」
とても切れ味が良いので、指を一緒にすらないように要注意ですね！
3.まな板：ニトリ「抗菌まな板」
ニトリの白黒まな板よいです！
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) March 25, 2021
リュウジさんが動画内で使用し、さらにはツイッターでもおすすめしているまな板はニトリの「抗菌まな板」です。
こちらはニトリの公式オンラインショップで購入することができます。
4.まな板：パーカーアサヒ「アサヒクッキングカットゴムまな板」
5.計量スプーン：マーナ(MARNA)「oisia」
6.ガスコンロ：イワタニ「カセットフー達人スリム」
火を使用する料理で必ず登場するのは、イワタニの「カセットフー達人スリム」です。
こちらの商品は私も持っていますが、鍋料理でもフライパン調理でも火の通りがよくとても使いやすいです。
またデザイン性も良いのでとても気に入っています！
7.低音調理器：アノーバ(ANOVA)「Precision Cooker」
久々出番のANOVA様 pic.twitter.com/gCwlVwCdqZ
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) February 8, 2017
こちらはリュウジさんが昔から愛用している低音調理器です。
視聴者の方が「購入しないとこの料理は作れないのか」となるため動画には登場していないアイテム。
しかしリュウジさんは、料理初心者にもおすすめできる低音調理器と絶賛しております。
8.フライ返し：貝印「ターナーSELECT100」
これ僕の愛用品なんで！！めっちゃ薄いからフレンチトーストめっちゃひっくり返せるから！！
値段も手頃だから！！！！！
貝印 KAI ターナー SELECT100 DH3012 貝印(Kai Corporation) https://t.co/vyZYhOoyCS @amazonJPから
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) April 16, 2019
たまに動画にも登場しているフライ返しは貝印「ターナーSELECT100」です。
ツイッターでも愛用品と言われていますね！
ターナーの先端が薄いためフライパンと食品の間に滑り込みやすく、とても使いやすいと評価が高い商品です。
12.包丁研ぎ：貝印「Qシャープナー」
昔、包丁の研ぎ師だった爺ちゃんが言ってた
みんな切れる包丁を怖がるけど切れない包丁のが危ないって
切れないと余計な力が入るから刃先があらぬ方向に行って怪我するんだと
爺ちゃんは砥石使ってたけど、今は簡易研ぎ器が物凄く優秀だからものの数十秒で研げるので一台あると料理楽しくなりますよ pic.twitter.com/GHmcc9z3S4
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) October 9, 2021
リュウジさんが愛用している包丁研ぎは、貝印さんの「Qシャープナー」です。
正直一般家庭では、研石で包丁を研ぐのは面倒だし危険もあります。
「安全で簡単に包丁を研ぐことができる」Qシャープナーはそんな便利アイテムですね！
9.ペティナイフ：刃物フルカワ「吾妻(あがつま)シルバースチール庖丁 120mm」
リュウジさんのペティナイフをネットで検索すると、メーカーが不明だったり関孫六のだという誤情報が出てきますが、関孫六のものではありません。
リュウジさんが「僕の愛刀」と呼んでいるペティナイフは、千葉の刃物店フルカワさんオリジナルの「吾妻(あがつま)シルバースチール包丁120mm」です。
研いで大事に使われており、大体の料理はこのペティナイフがあればできると言われておりました。
このペティナイフを購入することができるのは、刃物フルカワさんの公式サイトのみです。
10.牛刀：貝印「関孫六ダマスカス包丁シリーズ」
動画にも高頻度で登場する牛刀は「関孫六ダマスカス包丁シリーズ」です。
Amazonでも切れ味や見た目の評価が高く、大人気な商品。
手に届きやすい価格帯なのが魅力。これでリュウジさんと一緒のものが使えます！
11.キッチン鋏：貝印「関孫六コンパクトキッチン鋏」
こちらの動画で使用しているキッチン鋏も「関孫六」のものです。
小さいのに切れ味の鋭い『キッチンハサミ界のジャックナイフ』とリュウジさんがTwitterで絶賛しております。
「包丁もまな板も使いたくない」そんな時にあると便利ですね！
以上、リュウジさんが愛用している調理器具12選でした。
参考にして気になった商品をぜひ手に入れてみてください！
