韓国料理、和食、中華、エスニック料理と様々なジャンルの家庭料理を作っているコウケンテツさん。
YouTube動画では旬の素材を生かしたヘルシーで美味しい簡単レシピが紹介されています。
コウケンテツさん愛用の料理道具9選！
では早速、高頻度でコウケンテツさんの動画に登場する料理道具を見ていきましょう。
1.マイヤー(Meyer)「マキシム」
こちらはコウケンテツさん愛用のフライパン。
紹介動画では10年以上マイヤーのフライパンを使用していると言っていました。
マキシムは持ち手がステンレスなので、そのままオーブンにも入れれる優れもの。
コウケンテツさんはパスタを茹でたり、焼き物をする時に使われています！
2.マイヤー(Meyer)「サーキュロン ウルティマム」
こちらはコウケンテツさんの動画の中でも、登場回数が一番多いのではないかというフライパンです。
フライパンの表面が渦巻き状になっていて、焦げ付きにくいのが特徴！
コウケンテツさんは基本的に焼き物に使用されています。
残念ながらコウケンテツさんと同じ種類の「サーキュロン ウルティマム」は、現在どこのサイトでも販売されていませんでした。
3.マイヤー(Meyer)「サーキュロン 深型フライパン」
コウケンテツさんの最近の動画でよく登場するのは、恐らくマイヤーのサーキュロン深型フライパンです。(個人調べ)
茹でたり、揚げ物にも使用しています。持ち手のデザインがカッコいいフライパンです。
4.京都白木屋「ねこ柳まな板」
コウケンテツさん愛用の京都白木屋さんのねこ柳のまな板です。
まな板と包丁が当たる時の、フワッと優しい音が印象的です。
コウケンテツさんの具材を切る手際の良さで、より良い音が際立っています！
5.無印良品「シリコン調理スプーン」
コウケンテツさんがよく使用しているシリコンスプーンは無印良品のものです。
スプーンのように簡単にご飯や具材をすくえて、炒め物や煮物にも使える超便利アイテム！
6.ブランシェ・アソシエ「スパチュラミニ」
調味料を混ぜ合わせる時によく使用しているミニサイズのスパチュラ。
器にくっついて残りやすい味噌やコチジャンなどもスルっと綺麗にとれるのが良いですね！
7.中川政七商店「竹の菜箸」
コウケンテツさんが柔らかいものを掴んでも崩れないと絶賛していた竹の菜箸は、中川政七商店のものです。
中川政七商店さんの竹の菜箸は公式オンラインショップから購入できます。
8.アルコロック「ガラスボウル」
9.OXO(オクソー)「トング」
以上、コウケンテツさんの動画でよく登場する料理道具まとめでした。
コウケンテツさんが動画内で紹介していたものだけでなく、個人的に調べたものもありますので不確かですが参考にしていただければと思います。
