気温と湿度が高くなる梅雨〜夏は、米にカビが発生しやすく悩みのタネのひとつですよね。
米のカビに悩みを持たれている方は多いと思います。
米のカビ対策には「保冷米びつ」
結論からお伝えすると、米のカビを100%防ぐアイテムは「保冷米びつ」です。
米のカビを防ぐには湿度が低い環境が必要で、保冷米びつは庫内を15℃に保つことで湿気を防ぎます。
「保冷米びつ」とは名前の通り、保冷機能がついている米びつのことです。
- 米を15℃で保冷する
ことは米にとってメリットだらけなんです！
米を15℃で保冷保存するメリット
米を15℃で保冷保存するメリットは下記の3つです。
- 絶対に米にカビが生えない
- 絶対に米に虫が出現しない
- 米の鮮度を保つ
これらを詳しくみていきます。
絶対に米にカビが生えない
一番最初にも紹介しましたが、保冷米びつは庫内を15℃にキープすることで湿気を防ぎます。
庫内に米を入れると、米がなくなるまで開けることはないので温度差も起こりません。
こういったことから、絶対にカビが生えない環境になっています。
絶対に米に虫が出現しない
米に虫がわくのもカビと同様に嫌ですよね。
米の虫は約25℃~出現しはじめるので、15℃でキープする保冷米びつは虫の出現も防ぎます。
また蓋にパッキンがついており、密閉型なので外から虫が侵入する心配もありません。
米の鮮度を保つ
米の鮮度を保つのに適切な温度が15℃です。
15℃で保つことによって、
- 米の水分量をキープすることで、米がパサパサになったり割れたりしない
- 米の酸化を抑えることで古米特有の臭いが発生せず、鮮度の劣化を防ぐ
こういった効果があります。
保冷米びつで米を保存するだけで、驚くほどご飯が美味しくなります！
保冷米びつは便利！
- 米を一度に全部入れることができる
- プッシュするだけで米を計量できる
保冷米びつには、こういった性能がついています。
米を一度に全部入れることができる
保冷米びつには「5kg・10kg・15kg・20kg・30kg」の容量タイプがあり、米を10kg購入する方は10kgタイプ・30kg購入する方は30kgタイプと選ぶことができます。
別の容器に移し替える時に「少し余ってしまった。どうしよう。」ということがありません。
購入した米を全て、一度に保冷米びつに入れられるのがとても便利です。
プッシュするだけで米を計量できる
米をプッシュするだけで簡単に計量できるのも魅力。
わざわざ蓋を開けてカップで計量したりする必要がありません。
時短ですし、蓋を開けないことで米が空気に触れず劣化も防ぎます。
米のカビに悩んでいるなら「保冷米びつ」で決まり！
これまで紹介したように、保冷米びつを導入するだけで100%カビが生えなくなります。
導入するだけで米の保存方法の悩みを完全に解決するのは「保冷米びつ」だけです。
虫が湧かず、お米の鮮度も保ってくれる保冷米びつ。 私は実際に保冷米びつを3年使っていますが、おいしいお米を食べたい方には必須アイテムだと感じます。 現在発売されている保冷米びつは、下記の6種類。 「ライスクール」エムケー精[…]
