ル・クルーゼのレシピ本おすすめ9選！
鍋として機能性が高いル・クルーゼ。
さらに目を引くカラーとデザインで、食卓を一気に華やかにしてくれます。
そんなことから人気が高いル・クルーゼですが、
- ル・クルーゼってどういった料理が美味しくできるの？
- ル・クルーゼで作る料理のレパートリーをもっと増やしたい
そう思う方が多いのではないでしょうか。
そこでこの記事では、ル・クルーゼのおすすめレシピ本を9冊紹介します。
ル・クルーゼ初心者の方にもおすすめの本を紹介しているので、ぜひ参考にしてル・クルーゼ調理をもっと楽しんでみてください。
1.『はじめてのル・クルーゼ』
本書は料理研究家の黒川愉子が著者です。
鍋ひとつでおいしくできるおかずとごはんのレシピが掲載されています。
サブタイトルには「初心者でもお鍋ひとつで必ずおいしくできる」とあり、鍋の特徴やお手入れなども詳しく載っているのでル・クルーゼ初心者の一冊目にぴったりです。
2.『まるごとル・クルーゼ』
本書はテレビでも活躍する料理研究家の枝元なほみさんが著者です。
ル・クルーゼを心から愛する著者だけが知りえた使い方や、メイン料理や副菜からデザートまで幅広いレシピが掲載されています。
本に料理が楽しく作れるような工夫があり、どれも美味しく簡単に作れると評判です。
「ル・クルーゼ料理のレパートリーを増やしたい」「ル・クルーゼ初心者」どちらにもおすすめです。
3.『「ル・クルーゼ」で、おいしい和食』
本書はル・クルーゼのレシピ本を数多く出版している平野由希子さんが著者です。
「ココット・ロンド」でつくる定番和食からデザートまでル、クレーゼがおいしくしてくれる和食レシピ集です。
レシピに使われている材料は冷蔵庫にあるものが多く、日常食として作りやすいのが魅力。
和食のレパートリーが増えること間違いなしの一冊です。
4.『「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理』
本書は、ル・クルーゼ「ココットロンド」を使った和食・中華・本格フランス料理などのレシピが掲載されています。
ル・クルーゼ鍋の力で引き出される野菜や素材の本来の味を楽しめる一冊です
「ル・クルーゼ入門書に良い！」と評判が高く、ル・クルーゼ初心者から人気です。
5.『「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理』
本書では、パリの食堂で食べられるような定番フレンチのレシピを紹介してます。
お鍋のままテーブルに出したい料理が数々掲載されているので、食卓も華やかになります。
フレンチですが普通のスーパーで購入できる材料で作れる工夫がされています。
ココットロンドだけでなく、ココットオーバルを使ったレシピの紹介もあるので料理の幅が広がる一冊です。
6.『ル・クルーゼで料理(1) 15分でつくる編』『ゆっくりつくる編 』
「15分でつくる編」は、煮物、炒め物、パスタなど、15分以内で作れる料理が60品以上紹介されています。
忙しい人に向けた日々のご飯レシピですが、手抜き料理というわけではありません。
ル・クルーゼの良さをいかして、15分という短時間で作れるレシピが掲載されています。
「ゆっくりつくる編」では、肉や野菜などの具材をあえてゆっくり料理することで味わえるレシピが紹介されています。
くたくた煮込んだ野菜やじっくり味のしみたお肉、週末や特別な日につくるごちそうご飯です。
7.『ル・クルーゼ 世界の料理でおもてなし』
本書は、東京・青山にある「ドンチッチョ」のシェフ石川さん・業界きっての旅好き料理家である小堀紀代美さん・日本一おいしいブラジル料理を作ることで有名な料理家ヒラタマリさんの3人が監修しています。
「ブラジル、ギリシャ、シチリア、ハワイ」の海辺の街のとっておきレシピを65品掲載。
一風変わったル・クルーゼレシピを知ることができる一冊です。
8.『ル・クルーゼでおいしいムダなしレシピ』
本書は四季に寄り添った食と暮らしを提案する料理研究家・植松良枝さんが著者です。
少ない食材や短時間で作れる「ル・クルーゼ」だからできる節約レシピを62品掲載。
一般家庭でも作りやすいメニューが多いのが魅力。
どのレシピも美味しいと評判が高く、人気の一冊です。
9.『ル・クルーゼでご飯を炊く』
本書では普段のご飯炊きにル・クルーゼを使っているご飯好きの料理家3名が、少しこだわりのあるご飯レシピを60品紹介しています。
ご飯だけでなく、ご飯をおいしく食べるための主菜やご飯のお友、汁ものも同時に掲載。
料理を手軽に楽しめて美味しいレシピが多いと人気です。
定番の炊き込みご飯だけでなく、目から鱗の美味しいル・クルーゼご飯料理を作れる一冊。
ル・クルーゼのレパートリーが増えること間違いなしです。
「ル・クルーゼ」レシピ本は便利！
レシピ本はル・クルーゼ初心者や、レパートリーを増やしたい方の悩みを必ず解決します。
やはり著者によって味の特徴があるため、自分の口に合う合わないがあると思います。
ですので同じ著者のものを一気に購入するのではなく、別々の著者のレシピ本を数冊購入するのがおすすめです。
ぜひ自分に合いそうなル・クルーゼレシピ本を手に取ってみてください！
